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嵌入式蒸箱 SCD26-D2
方太SCD26-D2
嵌入式蒸箱

SCD26-D2

辅助加热膜加持,蒸菜不再水哒哒

技术参数
外形尺寸(mm) 宽595×高455×深490
开孔尺寸(mm) 宽560×高450×深≥550*
产品容积(L) 26
额定功率(W) 2000
产品净重(Kg) 24
注:*考虑到插座与电源线厚度,建议开孔深度不低于550mm
高温纯鲜蒸汽 坚守原汁原味 动态蒸汽平衡 还原古法干蒸 内腔自主加热 蒸菜不再水哒哒 无水加热盘 汽化蒸馏水易于清洁 八种蒸菜模式 轻轻松松做大厨 26L大空间 蒸鱼无需拦腰断
采用水汽分离装置,喷射出高温蒸汽,避免了过多蒸馏水凝结而产生大量汤汁。同时高温蒸汽缩短烹饪时间,食物营养尽量完整保留,做到既营养健康又鲜美可口。
模拟传统蒸笼的旺火猛蒸和空气对流原理,方太蒸箱通过对蒸汽运行路径进行引导,保持新鲜空气对食物加热,废旧蒸汽及时排出,高温蒸汽仅切断食物粗纤维。
方太蒸箱内腔设置加热膜,工作时可自动加热蒸箱内壁,从而将凝结的冷凝水汽化,防蒸汽冷凝,避免普通蒸箱因冷凝水过多而滴落在食物上,破坏食物口感,尤其适用于蒸面食和点心。
方太蒸箱技术再次革新,摒弃底部加热的方式,创新使用无水加热盘。底部加热盘负责收集蒸箱内的蒸馏水,并自主加热将蒸馏水汽化,以减少蒸汽湿度过大影响食物口感和造型。 同时也避免了传统底部加热时,油污倒流的现象。
内置八种蒸模式,涵盖传统中式蒸菜和西式蒸点,只需一键即可选择对应蒸菜加热模式,不但让下厨变得轻松有趣,更有预约功能,让烹饪时间不再受限,让您留有更多时间来陪伴家人、孩子。
超大容量设计,侧置式水箱,足以满足更多食物的烹饪需求,一次烹饪可放置三盘菜品,提高烹饪效率的同时,也节约人力和能耗。即使蒸制细长的鱼类,也不必拦腰切断,保持鱼的完整形状。

安装示意图

方太SCD26-D2安装示意图
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