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拥有天窗的美式厨房,阳光如星落入烟火人间 | 幸福厨房No.61

前言

屋主年龄:70后

屋主职业:设计师

屋主简介:工作时清醒,生活里随性。

 

关于生活,艾艾的期待从来没有变过,那便是:小院鲜花燃暖香,半卷闲书一壶茶。搬进现在这套带院子的新家,将厨房与院子相连,是愿望成真,亦是休闲生活的开始。

阳光明媚的天气,一家人端着自制甜点与清茶围坐院子。闲聊家常,浇花喂鱼,又或者什么都不说,闭着眼睛,感受日光寸寸移动,也是了不起的自然好时光。

梦想生活,不过是亲人在旁,食住安康。

 

厨房信息

厨房面积:38㎡

厨房户型:开放式L型

城市坐标:金华

厨房户型图:

 

与别的L型厨房不同,沿墙分别是厨电区、洗涤区与烹饪区。而备餐区单独出来,与岛台共用。

38㎡超大面积,使每一个区域都能分配到足够的空间。

 

厨房需求

 

在决定餐厨空间一体后,艾艾与丈夫就商量着,稍微缩减厨房面积,多留一些空间给餐厅。毕竟一家四口人,再加上家里长辈日常来往,餐厅宽敞、厨房通透就更显重要了。

因此在厨房部分,设计师采用所有厨电内嵌、冰箱挪至餐厅、备餐区与岛台共用等方式,来让厨房功能分区更清晰明确。

而餐厅则完全与院子相连,吃饭赏景,或在景中用餐,都不再是梦中的场景。

 

  • 厨房全开放式,需合理安排功能区分布。
  • 餐厅安装全落地窗,与院子相连。
  • 厨房设计以白色、轻美式为主。

 

 

0拥有天窗的美式厨房,生活很自然

 

走进艾艾家餐厨一体的空间,大家都被天窗惊艳了。

阳光透过窗外大树的枝叶落进来,光斑如星,一点点抚过这满是烟火气的人间。

餐厅极大,餐桌宽且长,背景墙还安装了电视,这样一家聚在室内吃饭时,更热闹一点。

 

 

一个小小的中式庭院与餐厨空间相连,并以全玻璃落地窗做出分隔,让餐厨也能收入许多光线,通透亮堂。

艾艾最喜欢的时光,便是她在厨房蒸烤焗炒,丈夫带着孩子们在庭院里游戏。待餐点做好,直接端到院子里,在树影鸟鸣的陪伴下享受食物。

 

 

为了让厨房每个功能区域都拥有更多空间,艾艾把原来的备餐区改成专门的小厨电区,而岛台则承担备餐的功能。即便把菜满满铺上一桌,也丝毫不显拥挤。

纯白色美式复古橱柜沿墙打造,中间预留了玻璃门与搁架,用来放置艾艾与丈夫周游世界时买回来的餐具藏品。

橱柜都以小空间收纳为主,看着很多,却能完全满足艾艾喜欢将食材与厨房物品分别详细安放的习惯。

 

 

0厨电功能细分好吃很简单

 

艾艾的厨房里,不论是收纳还是厨电,都按功能来细分。

饮品放冰箱,红酒香槟放酒柜。
食物的烹饪则交给面包机、面条机、榨汁机、咖啡机、料理机、蒸箱、烤箱、烟灶,她喜欢让每一样厨电都做专一的事。

 

 

方太烟灶是厨房的“镇厨之宝”,炖煮油炸都要靠它。

火力调节快速又精准,热锅速度极快,爆炒出来的菜香极了。而像炖煮之类需要恒定温度的烹饪,方太灶台也能完全满足。

而油烟机的吸油烟效果更是理想,即使炒菜时开着落地窗,院子也闻不到油烟味。

 

 

蒸箱烤箱自然也用得很多,尤其是周末,小曲奇小蛋糕通通烤起来,连院子里都飘着谷物焦香。

泡一壶清茶,往那吊椅上一趟,与家人闲聊家常。孩子们嘴角还沾着饼干碎呢,笑声已经如风铃挂上了树梢。

 

 

03 窗内窗外院落情缘

 

虽然已经搬进来2年,但艾艾每天醒来走到餐厅,都仿佛初见般欣喜。

厨房与院子,都是正正的南北向,清晨总能洒进羽毛般的阳光。

纯白色美式厨房非常耐看,餐桌餐椅与吊灯又带着轻复古的质感。天窗外那棵水杉树,在秋天美到极致,柿子树也在初冬挂上小灯笼一样的果实,自然熟透的滋味,总是很不一样。

 

 

这大概就是艾艾一直想要的自然系生活了吧。于院落中用餐,在四季阳光里生长。

闲聊家常,浇花喂鱼,又或者什么都不说,闭着眼睛,感受寸寸移动的时间,感受如星阳光落入烟火人间。

 

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