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雨季到来,你家该注意这个问题了

当连绵的阴雨天占据了多数的时间

潮湿就变成一件令人苦恼的事情

除了影响心情

也会让居住环境变得糟糕

 

186位用户和我们分享了他们的烦恼

我们从中发现了更多的细节

 

 

发现一: 每周1次是收纳整理的常见频率

收纳和清洁密不可分,频率在一定程度上反应出我们对家居环境的态度。

不探讨清洁技巧和审美能力的差异,频率更高的人会拥有更好的家居环境。

但频率低或者不整理,并不意味着自我放弃,很可能是因为不擅长,而此时,就需要了解清洁收纳相应的技巧。

 

发现二:更容易发霉的食材有4种

大米、红枣、香肠、香菇,都是容易发生霉变的食材。

值得注意的是,直接将食材放进橱柜并不是巧妙有效的储存方法。

 

发现三:掌握防霉、防虫、防潮技能的不足十分之一

潮湿是雨天的“特产”

「封闭」不能保证家中的器物免受霉菌、虫子和潮湿的侵害

但有效实用的方法可以

 

带着这些发现,今天和大家分享“阴雨天解忧秘诀”系列。

 

 

厨房干爽篇

 

厨房,是“潮与霉”的高发地:洗菜盆、抹布、下水道、厨房死角和一些囤积太久不用的物品都潜藏着风险。

我们该怎样预防、解决这些风险,从而拥有一个干爽健康的厨房?

 

厨房干爽,要勤擦!

 

  • 每次用完厨房之后要认真擦洗、风干,避免地面和台面残留水渍。

残留水渍蒸发是厨房空气里湿润程度提高的主要原因之一。

 

  • 不要用潮湿的手去触碰不常用的物品。

我们下意识以为,放在柜子里的物品不需要担心防潮问题,其实不然。触摸时遗留的水渍,也会导致物品发潮,特别是干货类的食材。

 

 

你可能会说,我一直都是这么做的,为什么厨房里还是湿漉漉的?

 

厨房收纳要合理避免死角空间!

 

在厨房收纳里一直有个误区,很多人以为把厨房的角落塞得满满当当,是合理利用厨房空间的好方法。

恰恰相反,厨房物品忌塞得太满——物品太满,角落空气不流通容易导致水汽积攒返潮。

在连绵的阴雨天,空气本就湿润,死角空间就更容易潮湿了。

 

所以,在潮湿的阴雨天气,厨房收纳要尤其注意

  • 能分类放进柜子、架子、盒子的物品,尽量放进去,避免堆叠,避免和空气过多的接触;
  • 使用频率很高的物品,如调味料等放在开放区域,使用后随手擦干;
  • 水槽下方与两侧的橱柜不宜放置米面,容易发霉;
  • 餐具清洗后要及时擦干。如果不想自己动手清洗,可以使用方太水槽洗碗机进行清洗。方太水槽洗碗机自带的余温烘干功能,可以直接烘干餐具上的水渍;
  • 餐具建议使用消毒柜消毒与储存,更好的保障家人的健康。

 

 

手动划重点:厨房保持干爽的秘诀在于常清理!

 

如果厨房空气已经比较潮湿,有什么方法让它干爽起来?

1、抽湿机。在潮气不是很重的情况下,抽湿机可以快速抽取厨房空气里的水分。

2、活性炭。活性炭放置在橱柜或者水槽下方,可以吸收空气中的水分,并清除异味。

3、对于吸水性强的物品,如抹布等,集中清洗晾晒烘干。

4、适当的开柜透气

 

 

食材存储篇

 

“潮与霉”对食材的影响更为严峻,因为食材内部的变质、生长出霉菌、甚至长虫更不容易被发现。

通过和达人、以及妈妈们的经验交流,我们整理出了9个常见食材储藏技巧

 

大米:可在大米中放入干海带来保持大米的干燥不霉、不生虫,比例通常为100:1,例如100公斤大米中需放入1公斤干海带。

香菇:发现有霉花时,应立即过刷焙干,但不宜放在太阳下暴晒,以免香味散失。过培后的香菇要等冷却后装入容器封存,否则仍易霉变和生蛀虫。

笋干:见有轻度霉变,应立即过刷,重度霉变就不能再食,需及时丢弃。

榨菜:建议存放在坛内以防霉变。如发滑变酸,应立即过洗,可加些糖醋、芝麻油现吃。

酱油:酱油贮存不当会长出一层白膜。如果在酱油里添加10%的黄酒,既可增加酱油香味,又可以防霉。

香肠:在容器内放杯白酒或酒精,在香肠上面再抹一层白酒。将容器口严密封闭,放在干燥、阴凉处。

花生:气温高时花生易霉烂,应放在通风处晾干,不宜晒干阳光下。

腊肉:发现腊肉有霉变,应立即采取煮、卤的办法处理,或放在通风干燥处保存。

红枣:红枣易吸潮,常引起霉变或虫蛀,可用塑料袋密封保管。具体做法是:将干燥的红枣用塑料袋包装(每袋装2~2.5公斤),袋口封严,置于阴凉通风处。
 

除了食材储藏过程中的技巧,食材的储藏环境和方式也是有相应的技巧的:

  • 多利用透明的玻璃瓶或者可降解的密封袋储藏食材,特别是调味料、配料包或者切成小份的肉等。因为看不见的东西是最容易被遗忘的,可视化收纳是避免遗忘的好方法;
  • 继续上一条,在玻璃瓶或者密封袋的外面贴上物品的名称,便于寻找;
  • 不要怕麻烦,多用箱子

 

关心食材的变化,更关心家人的健康。

厨房的本质是制作美食的场所,掌握实用的食材储藏技巧,不要让“潮和霉”破坏食物给予我们的健康和营养。



衣物防护篇

 

单纯的把衣服放进衣柜并不能保护好衣服,我们需要更专业有效的收纳方法。

 

保持干净干燥有序的收纳环境是不二法门

衣服泛黄发潮常见有三种原因:

  • 没有洗干净汗渍;
  • 没有晾干;
  • 放在衣柜里面堆得太厚,不透气,导致水分滞留不流动而泛黄。

归纳起来,就是衣服清洁不彻底、衣服潮湿。

 

所以我们的解决方法也从这两方面出发:

-采用2-5-5原则(薄衣物间隔2cm,厚衣物间距5cm,叠衣服不超过5件)悬挂衣服,可以有效增加通风,避免发潮泛黄。

-在衣柜的角落放置活性碳,可以有效吸收空气中的水分,让衣柜保持干爽。

-一旦发现某一件衣服发霉,哪怕是一点点,临近的两件都建议清洗,避免影响更多的衣服。

-穿过一次的衣服不要与干净衣服放在一起。穿过一次的衣服不脏,但往往留有汗渍,容易发潮。可以专门设计一个空间放置这些衣物,或者用熨斗熨烫后放回衣柜。

-远离水源,不要在衣物周边放置水培的植物或者鱼缸。

-担心虫子,可以在衣柜角落放置中药包、檀木香皂等进行保护;尽量不选择樟脑丸,因为樟脑丸会让衣服变色,特别是丝绸、毛料。

 

对于衣服收纳而言,无论是否在阴雨天,这几个原则请谨记:

1、处理不喜欢、不适合、不需要的衣服;

2、充分了解家里的衣柜,包括抽屉和衣柜尺寸及数量之后,根据自己的取拿习惯决定放置的位置。一般将衣柜分成三层:

上层:(需要借助垫高工具的空间)用收纳盒子收纳换季的、不常用的衣服

中层:(伸手可及的空间)悬挂为主,放常用的、正在用的、当季的衣服,如连衣裙、西装衬衫、大衣类

下层:需要我们弯腰、下蹲的空间,用抽屉或者收纳盒子收纳贴身衣物和贵重物品;

3、多分类。将相似的单品收纳在一起,根据颜色来区分,很容易找到而且很美观

4、离门近的空间优先收纳男性的衣服,这样有助长久维持整理后的状态,因为男性使用物品的一个特性是触手可及、悬挂为主;

5、收纳衣物时尽量带手套,不然手上的汗渍容易让衣服受潮;

6、如果选择用收纳箱收纳,多开盖透气,若忘记开盖透气,可以选择在箱子里放一些餐巾纸,有一定的吸潮作用。

 

 

本文经由收纳专家 辜井 审核

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