广式月饼中，最负盛名的便是蛋黄莲蓉月饼了。

特别喜欢漂亮的月饼，金黄的颜色配上中国风的清晰花纹，让人忍不住咬上一口。

薄而软的饼皮，与甜而不腻的莲蓉馅完美融合，再配上一两颗松沙流油的咸蛋黄，真是回味无穷。

当然，自制的广月，最佳食用期是第3-5天，当皮已回油到柔软时，最新鲜的月饼便可与家人朋友一同分享。